喝酒碰杯的由来有哪些 喝酒碰杯的渊源典故

平常无论我们是朋友聚会还是公司团建，又或者是逢年过节都少不了喝酒。餐桌上不管是敬酒还是和朋友一起喝酒都会下意识的去碰杯。无论是白酒或者是红酒还是啤酒，都统统如此，且无关乎国内还是国外都是这样。那么你知道喝酒碰杯的由来有哪些?今天小编就带来大伙们一起来了解一下喝酒碰杯的渊源典故，让我们了解更多关于酒的文化知识。

喝酒碰杯的由来有哪些

1.国外一种说法是来自古罗马，古罗马人喜欢“角力”竞技，而选手在竞技之前习惯喝酒对饮，意思是相互勉励。其中有个不为人知的作用，即防止心术不正的人下毒。

选手们喝酒时碰杯，会将自己的酒倾注一部分到对方的酒杯上，这样可以杜绝下毒的事情发生，发展到现在，逐渐成为了一种竞技礼仪。

2.国内国内的“碰杯”和古代的“杜举”十分相似。“杜举”来源于《礼记·檀弓》的一则典故。春秋战国时期，晋国的晋平公在重臣荀盈去世还没来得及下葬，公然和两位近臣寻酒作乐。此事被他的一个厨师撞见了，而这个厨师胆子很大，直接罚两个近臣一杯酒，自己自罚一杯后离去。晋平公当然不乐意了，颜面何存?

便派人寻他回来质问，厨师如是说，夏桀、商纣沉迷酒色而亡国，因此后世多以商纣身死之日、夏桀被逐之时定位君王的忌日，以此警示后世君王。但重臣此时此刻还未安葬，这事比君王忌日更重要，而作为君王的两位执掌礼乐的近臣却不能匡扶正道，因此各罚他们一杯，而自己罚一杯，则是自己职低位卑，乃一厨师，不应擅自进谏，其实就是给晋平公台阶下。

事已至此，晋平公也知道他的良苦用心，自己确实有过失，也准备自罚一杯，这位厨师眼疾手快，立即斟满美酒，高举酒杯给平公，平公大受触动，便命后世人保存这个酒杯，纪念今日之事。厨师的这个动作被后世人称为“杜举”，表示接受敬酒者的敬意或者规劝，演变到现在，变成了右手执杯，伸直手与肩齐，对方能看到你的腰间不存暗器，以示友好。

总而言之，无论国内外，碰杯都成为了一种表示友好的喝酒礼仪，碰杯的作用有一般有两种，避免下毒和场合所需，说法不同，却造就了相同的习惯。大家坐在一起吃饭，适当的喝酒碰杯，也能很好的表达友好，同时还能大大提升喝酒的氛围和融洽度。